미국식 음식문화1 브랜드 위키 - 맥도날드 McDonald's 학교를 졸업하자마자 모리스와 리처드 맥도날드 형제는 경제적으로 피폐해 있던 고향 뉴햄프셔를 떠나 할리우드에서 행운을 찾아보려고 했다. 무대장치 담당자와 극장 운영자로서 몇 년간 신통치 않은 세월을 보낸 뒤 그들은 1937년 로스앤젤레스 교외에 있는 패서디나에서 작은 드라이브인 레스토랑을 열었다. 맥과 딕은 핫도그와 밀크셰이크를 준비해 레스토랑에 오는 고객들에게 서빙했다. 주차장에 차를 세워둔 고객들은 세 명의 직원이 따로 담당했다. 1940년에는 LA 근교에 있는 샌버나디노에 좀더 규모가 확장된 두번째 드라이브인 레스토랑을 개업했다. 이 팔각형짜리 건물은 카운터에서 지붕까지 거의 전부가 유리로 되어 있어서 음식을 준비하는 모습을 고객이 볼 수 있었다. 당시로서는 혁신적인 일이었다. 손님이 많아지자 음식을.. 2022. 7. 14. 이전 1 다음
